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      最新資訊LATEST NEWS
      2022-04-21
      餐飲行業(yè)該如何打好服務(wù)這張牌
      目前,我國餐飲行業(yè)形態(tài)逐漸多樣化,以大眾消費(fèi)為主的餐飲業(yè)市場潛力巨大,但同時(shí),行業(yè)內(nèi)的競爭也日益激烈。所以餐飲業(yè)需要使用現(xiàn)代化的經(jīng)營方式、先進(jìn)的管理觀念。要想做強(qiáng)做大,建議一定要打好服務(wù)這張牌。那么該如何做好服務(wù)呢???一、能接近顧客的餐企運(yùn)氣都不會(huì)太差??傳統(tǒng)的餐飲營銷一…
      2022-04-21
      食堂社會(huì)化改革成就了食堂承包企業(yè)
      食堂社會(huì)化改革啟動(dòng)后的20年間,在經(jīng)歷了零打碎敲的初級(jí)階段之后,一批經(jīng)營者迅速成長起來,逐漸發(fā)展成了規(guī)模大、實(shí)力強(qiáng)、專業(yè)化程度高的專業(yè)承包食堂的企業(yè)。近年來,廣州食堂承包企業(yè)包括大小食堂承包商達(dá)到了百家之余,大量社會(huì)資本的涌入和大批專門承包食堂企業(yè)的興起,培養(yǎng)了大批的專業(yè)食堂經(jīng)營的經(jīng)理人和技…
      2022-04-21
      6種清洗方法讓蔬果越洗越臟
      當(dāng)我們餐桌上果蔬的種類和產(chǎn)地越來越豐富時(shí),有關(guān)蔬果農(nóng)藥殘留的問題也從沒間斷過。想要減少農(nóng)藥殘留對(duì)身體的危害,重要的就是蔬果買回來后進(jìn)行清洗。但一些以訛傳訛的清洗方法,可能會(huì)導(dǎo)致水果越洗越毒!??錯(cuò)誤1:用洗米水??很多人喜歡用洗米水洗菜,認(rèn)為這有利于蔬菜的營養(yǎng)不被流失掉,但這種…
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